Gurema
Café

Fireroom Maslak

Maslak, Dereboyu 2 Caddesi, No:8/1 (İstanbul/Sariyer)

Leave a Review 0 Reviews
3.83 /5
100 ₺
Accept: TL,

About

Birkaç yıldır düşünüyordum. Yine son beş yıldır Anadolu’yu çok fazla gezmek ve o yemekleri denemek fırsatım oldu. Yeni kültürlerle tanışıp o kültürlerin lokal yemeklerinin tadına bakmak bence o kültürleri öğrenmenin yöntemlerinden biri. Dünyadan da, Anadolu’dan da özlemini çektiğimiz; şimdi olsa da yesek dediğimiz çok çeşitli lezzet var. Mesela kendimden örnek vermek isterim NewYork’ta yediğim güzel bir brisket olsa veya Güney Amerika’da yediğim tütsülenmiş kaburga olsa diye hep düşünürüm. Anadolu’yu gezerken de İzmir’de yediğim kokoreç gelir hep aklıma. Biraz bencillik yaptım. Sevdiğim yemekleri tek bir yerde topladım. Sokak lezzetleri neden popüler? Çünkü çok lezzetli. Bir çoğunun çıkış noktası odun ateşinde pişen et. Bir de fine dining restoranlarda çok pahalı işler yapmaya çalıştık. Dedim ki artık özümüze dönelim, herkes tadabilsin bu yemekleri. Hakkını vererek yapıyorsan, içinde bir takım ekstra ürün kullanıyorsan ortaya çıkan sonuç harika.

Location

Menu

Gallery

Amenities

Reviews

Amenities
Be the first one who write a review for this place.
Leave a Review

You need to Login / Register first

Şu an açık

Opening hours

Monday 11:00 - 21:30
Tuesday 11:00 - 21:30
Wednesday 11:00 - 21:30
Thursday 11:00 - 21:30
Friday 11:00 - 21:30
Saturday 11:00 - 21:30
Sunday 11:00 - 21:30
Similar places

You may also like

3.6 /5
Mostly loved for Breakfast

Petra Roasting Co. Maslak

Petra Roasting Co. Maslak
3.6 /5
Mostly loved for Breakfast

Petra Roasting Co. 42 Maslak Avm

Petra Roasting Co. 42 Maslak Avm
4.1 /5
Mostly loved for Breakfast

Caffe Nero Noramin İş Merkezi

Yaklaşık 20 sene önce kurucumuz Gerry Ford, kahve tutkusuyla sarmalanmış bir halde, Avrupa genelinde geleneksel İtalyan kahve mağazaları oluşturma hay...
4.1 /5
Mostly loved for Lunch

Pelit Maslak

Pelit Pastaneleri’ni kurmadan önce 19 yıl boyunca bir pastanede çalışan Kazım Ayan, 1957 yılında üç çalışma arkadaşı Manol Usta, Hari ve Hristo ile be...
3.95 /5
Mostly loved for Lunch

Dardenia Fish & Sushi Maslak

Balık aşkıyla çıktığımız yolda ilk Dardenia şubemiz 2011 yılında Erenköy’de açtık. Türkiye’nin tek balık ekmek restoran zinciri olarak 10 şubede hizme...
3.9 /5
Mostly loved for Lunch

The Upper Crust Pizzeria Maslak

The Upper Crust Pizzeria, uzaklardan gelen tanıdık bir lezzet! Boston ve çevresinin bol ödüllü gurme pizza zinciri The Upper Crust Pizzeria, Nisan 200...
3.83 /5
Mostly loved for Café

Fireroom Maslak

Birkaç yıldır düşünüyordum. Yine son beş yıldır Anadolu’yu çok fazla gezmek ve o yemekleri denemek fırsatım oldu. Yeni kültürlerle tanışıp o kültürler...
3.93 /5
Mostly loved for Lunch

Dobby's Burger Place Maslak

Şu anda Kızıltoprak’ta, Maslak’ta ve Ataşehir’de olmak üzere 3 şubede hizmet vermektedir. Dobby's®’i diğer fast-food restoranlarından ayıran belli...
4.1 /5
Mostly loved for Café

Plus Kitchen Maslak

Sağlıklı ve lezzetli yemek, içmek isteyenlere adanmış, Doğal yaşam kültüründen esinlenerek, Farklı tasarım üsluplarından beslenen, Çevresine duyarlı,...
4.1 /5
Mostly loved for Café

Plus Kitchen Maslak Merkez

Sağlıklı ve lezzetli yemek, içmek isteyenlere adanmış, Doğal yaşam kültüründen esinlenerek, Farklı tasarım üsluplarından beslenen, Çevresine duyarlı,...
3.8 /5
Mostly loved for Café

Plus Kitchen Maslak Merkez

Sağlıklı ve lezzetli yemek, içmek isteyenlere adanmış, Doğal yaşam kültüründen esinlenerek, Farklı tasarım üsluplarından beslenen, Çevresine duyarlı,...
3.96 /5
Mostly loved for Lunch

Konoha Maslak

Konoha; Türkiye'nin ilk ve tek tematik uzakdoğu restaurantıdır. Konoha ismi, ünlü japon çizer Masaşi KİŞİMOTO tarafından çizilmiş manga serisinin baş...