Gurema
Café

Fireroom

Küçükbakkalköy, Işıklar Cd. 30/1, 34750 (İstanbul/Ataşehir)

Leave a Review 0 Reviews
3.9 /5
100 ₺
Accept: TL,

About

Birkaç yıldır düşünüyordum. Yine son beş yıldır Anadolu’yu çok fazla gezmek ve o yemekleri denemek fırsatım oldu. Yeni kültürlerle tanışıp o kültürlerin lokal yemeklerinin tadına bakmak bence o kültürleri öğrenmenin yöntemlerinden biri. Dünyadan da, Anadolu’dan da özlemini çektiğimiz; şimdi olsa da yesek dediğimiz çok çeşitli lezzet var. Mesela kendimden örnek vermek isterim NewYork’ta yediğim güzel bir brisket olsa veya Güney Amerika’da yediğim tütsülenmiş kaburga olsa diye hep düşünürüm. Anadolu’yu gezerken de İzmir’de yediğim kokoreç gelir hep aklıma. Biraz bencillik yaptım. Sevdiğim yemekleri tek bir yerde topladım. Sokak lezzetleri neden popüler? Çünkü çok lezzetli. Bir çoğunun çıkış noktası odun ateşinde pişen et. Bir de fine dining restoranlarda çok pahalı işler yapmaya çalıştık. Dedim ki artık özümüze dönelim, herkes tadabilsin bu yemekleri. Hakkını vererek yapıyorsan, içinde bir takım ekstra ürün kullanıyorsan ortaya çıkan sonuç harika.

Location

Menu

Gallery

Amenities

Reviews

Amenities
Be the first one who write a review for this place.
Leave a Review

You need to Login / Register first

1 saat sonra Açılacak

Opening hours

Monday 11:30 - 22:00
Tuesday 11:30 - 22:00
Wednesday 11:30 - 22:00
Thursday 11:30 - 22:00
Friday 11:30 - 00:00
Saturday 12:00 - 00:00
Sunday 12:00 - 22:00
Similar places

You may also like

3.9 /5
Mostly loved for Breakfast

Beyaz Fırın & Brasserie Ataşehir

180 yıllık lezzet yolculuğunda, beş kuşaktır devam eden, değişen koşullara rağmen değişmeyen kalitenin öyküsü Beyaz Fırın. Makedonya'dan göçüp Balat'...
4.5 /5
Mostly loved for Breakfast

Hatay Gurme

Antakya mutfağı serüvenime bizzat babam ile bașladım. 1950 doğumlu babam Mehmet Deveci; Antakya’da ișin en alt kademesinden bașlayan lokantacılık mesl...
2.7 /5
Mostly loved for Breakfast

Alaçatı Muhallebicisi Brandium

2012 yılında, Ege’nin güzelliklerini kalabalık şehirlerdeki misafirlerine her mevsim ulaşılabilir kılma hayalini gerçekleştirmek amacıyla başladı hika...
4.9 /5
Mostly loved for Café

Tatar Salim Döner Lokantası

Kış geceleri bütün Kırım Vilayetiinde oda sohbetleri edip nice çeşit helvalar, yemekler ve çeşit çeşit şaraplaryenilip içilip kış günlerini has sohbet...
3.8 /5
Mostly loved for Lunch

Num Num Küçükbakkalköy

num num gerçek bir “aile restoranı” hayali üzerine kuruldu. Uluslararası örneklerde de olduğu gibi sadece ailelerin değil, gençlerin, çocuklu aileleri...
4 /5
Mostly loved for Lunch

Fornello Pizza

Buon Giorno! Fornello, İtalya, Hollanda, Amerika ve birçok ülkeden sonra Türkiye’de… Konsept danışmanlığını, Napoli merkezli dünyaca ünlü bir restaur...
4.4 /5
Mostly loved for Lunch

Köfteci Yusuf

Gıda ve restoran sektöründe hizmet veren Köfteci Yusuf A.Ş, 1996 yılında İznik’te kuruldu. Türkiye’de 23 yılı aşkın süredir faaliyet gösteren Köfteci...
3.9 /5
Mostly loved for Café

Fireroom

Birkaç yıldır düşünüyordum. Yine son beş yıldır Anadolu’yu çok fazla gezmek ve o yemekleri denemek fırsatım oldu. Yeni kültürlerle tanışıp o kültürler...
4.03 /5
Mostly loved for Lunch

Köz Kanat & Kebap Ataşehir

Köz Kanat Restaurant 1999 yılında Kartal sahil yolunda doğa ile iç içe bahçesiyle hizmet vermeye başladı ve Türk mutfağının lezzetlerini renklendirere...
4 /5
Mostly loved for Breakfast

Muhlama Karadeniz Mutfağı

Muhlama Karadeniz Mutfağı, yöremizin en lezzetli ve en taze ürünlerini Karadeniz mutfağının üstadı aşçılarımızın ellerinde buluşturarak damağınıza haz...
4.1 /5
Mostly loved for Lunch

Volkan Arpacı Ocakbaşı

Adana Metrelik Kebabı'nın mucidi Hasan Kolcuoğlu ile birlikte geliştirdiğimiz konsept ve servis anlayışımızla İstanbul Ataşehir'de sizlerleyiz. Adana'...
3.48 /5
Mostly loved for Breakfast

Mado Küçükbakkalköy

Mado’nun dünya markası olma yolundaki ilk önemli adım Yaşar Pastanesi ile atılır. 150 yıllık birikimin dünya çapında bir marka ile çok yönlü ve veriml...